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Al Pietra Rossa, sosta dei golosi

Si scrive Osteria Al Pietra Rossa, si legge “la sosta dei golosi”. Sulla strada per il passo Gavia, a quota 1580 mt. ma a soli 6 km da Ponte di Legno, in località Sant’Apollonia, c'è un antico edificio dove la sosta è d'obbligo per chi vuole gustare autentiche specialità della cucina locale.

Cucina

Tradizione in tavola

Il menu del Pietra Rossa è legato alla tradizione camuna e alle caratteristiche del ristoro in altitudine: pizzoccheri, gnoc dla cua, stracotto, cervo in salmì sono alcune delle proposte. Un inno alla montagna e ai suoi prodotti.
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Location

Ambiente suggestivo

Una antica costruzione che ha conservato intatto il suo fascino, lì proprio dove inizia la Valle delle Messi, sulle rive del torrente Frigidolfo. E' in questa suggestiva ambientazione naturale che si colloca l'Osteria Al Pietra Rossa.
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Gruppi

Peccati di gola, insieme

Una gita in famiglia o un'escursione fra amici ha tradizionalmente un epilogo a tavola. Al Pietra Rossa, con i suoi piatti, diventa il luogo ideale per un pranzo o una cena dai sapori inconsueti. Insomma, tutti insieme per peccare di gola.
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Bulferetti Group e l'ospitalità

Bulferetti Group da decenni è sinonimo di ospitalità nell’area di Ponte di Legno: l'Osteria Al Pietra Rossa fa parte di una piccola galassia che comprende anche lo storico 4 stelle Hotel Mirella, la cui notorietà va oltre i confini regionali, l'Hotel Dolomiti, un 3 stelle a ridosso delle piste da sci al Passo del Tonale, e l'elegante Mountain Brasserie Nazionale, sulla piazza principale di Ponte di Legno.